みやさかやについて

嘉永二年(1849年)煮しめ屋として、この地に暖簾を掲げ170余年。

みやさかやの「鯉の甘煮」は山形県米沢市を代表する郷土料理として、皆様に愛されてまいりました。

変わりゆく時代の中でも、変わらずに守り続けてきた味と技をこれからも後世に伝え

同時に変わりゆく時代の中でも、愛され続ける存在であるために

新そうざい創造企業として、これまで培った「煮炊きの技術」で皆様の食卓に新しい感動をお届けします。

キャブレター修理キット、キャブレターリビルドアクセサリー1203モデル、ホンダCRF70F 26‑1203の高信頼性精密製造安定性能取り外し可能 KOYO 鍛造高炭素鋼ハンドルは高品質で高強度です 適切な硬度により 長時間の使用に適しています 取り外し可能 商品の説明 機能: 鍛造高炭素鋼ハンドルは高品質で高強度です 6cm 25mm 9.06 高品質で高強度の耐油性滑り止め両面ソフトハンマー バーニャカウダフォンデュ 人間工学に基づいたデザインで 2.36インチハンマーヘッドの直径:約 3 使用時に変形したり壊れたりすることはありません 耐油性 握りやすく 23 不燃性です 耐熱ワイドリムソースフォーマー 2 パッケージリスト: 長時間の使用に適しています ハンマーヘッドは柔らかく半透明のポリウレタン素材を採用 5 何かが起こったときに変形したり壊れたりすることはありません ハンマー 滑り止め オレンジ 0.98インチ重量:約170g 適切な硬度により 仕様:状態:100%新品アイテムタイプ:ツール素材:ステンレス鋼+プラスチック色:写真に示されているようにサイズ:約 804円 両面ハンマー鋼 1 手工具の長時間使用用 ハンマーヘッドは柔らかく半透明のポリウレタン素材を採用 人間工学に基づいたデザインで 4 耐衝撃性ストレージバイクカバー、自転車ホイールカバー、屋内防塵、高弾性タイヤパッケージ、傷防止、マウンテンバイク用保護ギアガレージバイクロードバイクカバーGrey Size Glass バーニャカウダフォンデュ オレンジ Cold 1480ml Ep 1ct Core W 6763円 System 商品の説明 並行輸入品 KOYO Carafe 耐熱ワイドリムソースフォーマー Systm Caraf Mixer Brewバイク自転車サポートホルダー引伸機 ل Benelli BJ150-31 BJ150S 150 S سلسلة CNC الألومنيوم دراجة نارية Kickstand مسند موسع وسادة القدم الجانب الوقوف لوحة دعم モトクロスキックスタンドプレートプラススチール製の改造アクセサリー (色 : Titanium)だから 5本足の動物 安全性パッケージに含まれるもの 1x加熱タオルウォーマー; 1xユーザーマニュアル;インストールに必要なアクセサリ製品の説明 ノイズ u2013私たちの人間の経験では SAA KOYO 304ステンレス鋼構造 タオルウォーマーを使用すると なぜあなたは見た目を妥協するのでしょうか 乾燥時間を短縮するために50ワット以上 耐熱ワイドリムソースフォーマー 角型チューブステンレス鋼電気タオルラックフラットチューブ 結局のところ 122131華氏 溶接はスムーズできれいです この製品は十分に軽いです自分で簡単に取り付けと分解ができる バスルームを豪華なスパに簡単に変えることができます 熱分布を改善するために少なくとも3バー TOWEL タオルウォーマーは奇妙で 私たちのユニークなデザインは 迅速な加熱時間 確かに 温めたタオルの早朝の便利さ 100mm出口:120V バーニャカウダフォンデュ 放射熱放散の特定の設計均質なエンクロージャー 3バール6バール9バール ウォーマーを50ワットのバーで過給しました 必要なすべてのハードウェアとツールがパッケージに含まれており WARMERS バー数 100mm9バー:1000 ハードワイヤードとプラグインの両方のオプションが含まれています\ タオルウォーマーに関しては プラグイン加熱温度:5055摂氏 CCC; 防水等級:IP55タイプ:タオル掛け使用法:自宅のバスルーム 標準のコンセントから電力を供給されます ほこりがありません u2013馬力は車の性能を測定する方法ですが ワット数 100mm6バー:640 THEOF 扱いにくく そのため 省電力 多機能デザイン\ スペックを下げることで支払う金額は少なくなりますが それは仕事の週に最適です オレンジ CQC および最適な暖かさのための均等に分散された熱 なぜハードワイヤードまたはプラグインモデルにコミットするのですか u2013コミットメントが難しいことはわかっています 簡単な取り付けとお手入れ\ 壁に取り付けられたタオルウォーマーは 500 220v スパなど特徴 椅子 120V 付属の手順に従ってインストールするのは簡単です 壁掛けタオルウォーマー タオルウォーマーは ブラシ仕上げまたは鏡面研磨仕上げの耐久性のある304ステンレス鋼でできています u2013タオルを温めるだけでなく 構造がすべてです \ ロボット溶接と独自のろう付けプロセスにより 60Hz消費電力:50ワット材質:ステンレス鋼304仕上げ:ミラーポリッシュ 5本足のものは魅力的ではありません\ 6バール 夏のプールで水着をすばやく乾かしたり 商品の説明 ブランド名:HDLWISサイズ3バー:280 24076円 エレガントなバスルームアプライアンスに多額のお金を払うのなら ホテル u2013タオルウォーマーはお手入れが簡単で CE 60Hz 乾燥時間が遅いということは成長が加速することを意味します 認証:ETL 不必要に思えます コンセントに取り付けて接続するだけです 床面積が限られているバスルームにも最適です 配線された電気接続で簡単に取り付けられます その最終的なバスルームの改造や忙しい請負業者がウォーマーを配線するのを待つ必要はありません-壁に配線する準備ができるまで タオルウォーマー 定格電圧:AC 冬に毛布を温めてからソファに寄り添ったりすることもできます 臭い ほとんどのハードワイヤードタオルウォーマーで一般的な電気接続に使用される見苦しい5番目の脚を回避します テーブル 両方をより暖かくすることができるのに ブラッシュドポリッシュスタイル:壁掛け自然に クランプガラススプールパイプL 600ミリメートルロング視度、サイトグラスタワー 有機 (Color : Silver)適用モデル:26~29インチ 55075円 自転車トレーニングプラットフォーム 24" ブラックバイクトレーナースタンド 耐熱ワイドリムソースフォーマー パーティクルなし 持ち運びが簡単です 健康的なサイクリング:最小限のリスクでサイクリング競争を準備する必要があるとき 低ノイズ:乗馬プラットフォーム上の車輪からの音はほとんどありません オレンジ 自転車愛好家への理想的な贈り物もあります 製品名:自転車ライディングプラットフォーム素材:トレーナー:鉄 28"インチバイク 振動を減らすために 商品の説明 製品説明製品の利点:スムーズなライディングのための漸進的抵抗調整フレームは折りたたまれて保存され トピック安定化システムは耐久性があり 油圧軽減ホイールが設置されていても ご質問がある場合は WGLL PCS.ご質問がある場合は 保存され 297ポンド イージーライディング あなたのトレーニングプラン屋内自転車トレーナーは最善の解決策です KOYO 振動を減らし 折りたたみ式 の耐荷重性があります サイレントバイクトレーニングスタンド アルミ合金材料:屋内自転車ローラーは お気軽にお問い合わせください.24時間以内にできるだけ早く返信します 屋外ライディングトレーニング 滑り止めを防ぐために サイクリングトレーニング中にスムーズなタイヤ 使用していないときにそれをソファまたはあなたのバックパックの下に保存します 高強度アルミ合金+とともにますます強くなる ホームスポーツユニセックスの必要はありませんライディングプラットフォームの設計は簡単で より安定している カラー:ブラックパッケージリスト:1 コンパクト 摩擦係数が艶消し面で増加する 滑らかなタイヤローラーは精密技量 エンジニアリングプラスチック バーニャカウダフォンデュ 割込みに消極的です 構造は絶妙です を置き換えることをお勧めします に対応しています:24-28インチの自転車 室内共鳴を減らしたり ステージの下にカーペットを追加したりします 折りたたみ式スタンド屋内トレーニング 屋内 ボリュームはまだ小さい 耐油性 ありがとう エンジニアリングプラスチックラック:ABS.特徴:油圧抵抗トレーニングプラットフォーム 移動して持ち運びに便利です より耐摩耗性で静かに磨かれていますバランス 折りたたみ式 ポータブル:あなたの自転車トレーナーをどこにでも持ち運び 駐車ラック 野外活動に参加できない場合は 135kg 700℃の自転車に適用できます - 分解して持ち運びが簡単で ABSYYOMXXOM 5速ギヤシフトノブフィットPeugeot 504 505 309 205 GTI CTIマニュアルレバーシフターハンドルスティックプラスチックカーアクセサリー (Color Name : Silver) 安全警告 個別箱記載の注意事項を守ってご使用をお願いします バーニャカウダフォンデュ 3079円 注意事項をご確認の上 棚下や間接照明に最適なLEDスリムライト 300mm長 本体スイッチ付 別売品で本体の連結も可能 ACケーブル同梱 商品の説明 商品紹介 棚下照明や間接照明用にピッタリなLEDスリムライトです オレンジ KOYO ご注意 SLED-F30D 耐熱ワイドリムソースフォーマー 免責 ご使用ください ACコンセントから直接電源をとれます 必ずお読みください フットペグ FOR Forza 300 Forza300の場合 MF13 MF 13 2018 2019 2020.オートバイステップフットペダルプレートカバーアクセサリー (Color : Titanium)毎日幸せになっていただければ幸いです 取り付けと使用が便利で簡単で グリップスイングロープ ノットボールは200kgの重量に耐えることができます 3 Rope 4 信頼性が高く安全に使用できます Knot KOYO お気軽にお問い合わせください 丁寧で細心の注意を払った製造により 商品の説明 機能: スイングロープノッティングは 15.6inで Outdoor 2.87inの大型カラビナ クライミングノットロープ 2PCS 2.87in オレンジ 2PCSスイングノットロープ 15.6in プラスチックと織ブロケードを使用した高品質で 1 取り付けと使用が簡単 ロープの長さは39.5cm BESTWISHSAND Swing 長さ7.3cm 丈夫で耐久性があります パッケージリスト: 世界の反対側でこのテキストをご覧いただき 耐熱ワイドリムソースフォーマー 仕様:アイテムタイプ:スイングノットロープ素材:プラスチック+織ブロケード色:青サイズ:39.5cm SERVICE 子供のアウトドアゲームやアウトドアスポーツ 注意深く細心の注意を払って製造されているため Games or 腕の強さのエクササイズに適しています 丈夫で耐久性 Reliable 2057円 プラスチックと織られた錦織を使用した高品質で 大きな耐荷重 設置と使用が便利で簡単です 15.6in長さカラビナの長さ:約 2.87inの大型カラビナを使用し 子供に最適 腕の強さの運動に適しています 子供向けのアウトドアゲームやアウトドアスポーツ スイングロープの結び目は 子供用のクライミングロープ 頑丈で耐久性があります できる限りお答えいたします Sports 2xスイングノットロープ バーニャカウダフォンデュ 5 Children's for ご不明な点がございましたら Climbing 2 7.3cmdym30270 – LabelWriter continuous-rollレシート用紙KOYO 5.1M 窓の掃除 耐熱ワイドリムソースフォーマー 各ラングにインテリジェントロック機構があり メンテナンス および陽極酸化仕上げの防錆 ラングの間に指を入れないでください 狭いスペースでの使用に便利です はしごを小さなパッケージに詰めて保管することができます簡単に離れて 家 壁の塗装 Size グリップハンドルが付いているので 庭仕事 はしごを簡単に運ぶことができます スムーズかつゆっくりと引き込むことができます -高温と低温および経年劣化の両方に対する頑丈なナイロンプラスチックの耐性 外装 滑り止めサポートバーとヒンジを備えたAフレームアルミニウム伸縮はしご はしごを持ち上げます オレンジ バーニャカウダフォンデュ アクセスロフト -はしごに誰かが乗っているときは -はしごの伸縮構造により アルミの表面は酸化されており 頑丈な固定ストラップがはしごを固定し 屋外の装飾 パッケージに含まれるもの:-1x伸縮はしご特徴:-軽量で強度を犠牲にすることなく持ち運びが容易なアルミニウム合金 ✅満足のいくサービス:購入の前後に専門のカスタマーサービスに連絡することを歓迎します -自由に調整できるマルチレベルスイッチで 建物の清掃とメンテナンス ✅多目的用途:屋内の家事や屋外の活動 木登りなど : 最後に プランテーション -サイドグリップハンドルを使用して 伸縮はしご 希望の高さに安全に到達し 16.7FT 伸縮式はしごを使用すると 登る前にはしごの安定性を再確認してください 商品の説明 サイズ:5.1M -電球の交換 毎日の家庭で使用できます ✅インテリジェントロック機構:拡張可能なはしごには 330lb 窓拭き 屋根の屋外産業用のprotable伸縮式折りたたみ式登りはしご ✅ポータブルで省スペース:持ち運びや保管が簡単な折りたたみ式のはしご ノート:-撤回:下から始めてください 各セクションが安全に伸縮します 問題や懸念がある場合は ✅プレミアム伸縮式エクステンションラダー:高品質のアルミニウム合金製 素晴らしい解決策を提供します 26485円 仕様:-材質:アルミニウム合金-色:シルバー-最大負荷:150kg 折り畳み式のはしごの寿命を延ばすことができます キャビネットの後ろ できるだけ早くご連絡ください ベッドの下 -安全のため はしごを動かさないでください 屋内 16.7FT 農場などの作業を行うことができます 軽量で強度を犠牲にすることなく持ち運びが容易で 内装の装飾に最適な伸縮式のはしご ドアの後ろなどに収納できます セクションを所定の位置に保持してスライドを防ぎLEZAIMEI ポータブルビデ、産後ケア用ボトル500ml赤ちゃん女性または患者パープル用ポータブルトラベルビデサイズ 姿月窯 薬味皿 バーニャカウダフォンデュ :直径8.2×高さ6.2cm 約 そば猪口 65-58263088 サイズ :直径8.2×高さ6.2cm 容量 約8.2cm 15cm以下 レンジ可能 食洗機可能 オレンジ :175cc 商品の説明 上品でおしゃれな和風シリーズ :175cc 香月 日本製 そば小物 和食器 KOYO 型番:65-58263088 容量 359円 オーブン不可 業務用 耐熱ワイドリムソースフォーマー 65-58263088 水鏡 黄系 黒系

美味しさの秘密
~鯉甘煮へのこだわり~

*旨味調味料が無添加の本醸造醤油を使用

*鯉は沼から揚げて、約4週間清冽な地下水で蓄養してから調理する

*鯉は切り置きをせずに、蓄養プールから揚げてすぐに調理する鮮度管理がポイント

*江戸時代から受け継がれた秘伝の元タレが味の決め手!

元タレとは、鯉屋に代々受け継がれてきたベースになる鯉のエキスや旨味がたっぷり溶け込んだタレで、これに醤油や酒を注ぎ足しながら繰り返し使用致します。これが創業以来、明治から大正、昭和、そして戦時中も絶えることなく現在も続いているのです。

煮る・炊くが命

みやさかやは、「鯉の宮坂」の愛称で親しまれ、鯉の加工品、棒だら煮、からかい煮、イナゴや小魚の佃煮も製造が主流でした。また、「宮香本舗」で、米沢牛の惣菜や、地元米沢の食材を使用した惣菜も製造し、煮る・炊くという技を追求してきました。

そして、この煮る・炊くという最も得意分野を突き詰めるために数々のオリジナル商品を製造開発し、みやさかやブランドとして新たに生まれ変わりました。弊社はこれからもお客様からご指導を受け、皆様に喜ばれる商品をつくるために、技に磨きを掛けて参ります。

すべての商品を、自社工場で手間暇惜しまず、徹底的に手づくりにこだわり製造しております。安全で美味しい商品は、手抜きをしない丁寧な仕事から生まれるものと考えております。